もしかして?
わさび芋を使い回し=長野道サービスエリア食堂−そばの薬味、6年前から長野オフでいつも寄る梓川...(続きを読む)
高速SAの食堂で食材使い回し
わさび芋を使い回し=長野道サービスエリア食堂そばの薬味、6年前から 松本電気鉄道(長野県松本市)は2日、長野自動車道上り線梓川サービスエリアにある同社運営の「レストラン梓川」で、ざるそばなどの薬味用のわさび芋を使い回していたと発表した。6 ...(続きを読む)
松電運営の長野道SA内レストランで、ワサビ芋再使用
信濃毎日新聞
アルピコグループの松本電鉄(松本市)は2日、同社が運営する長野道上り線の梓川サービスエリア内にある飲食店「レストラン梓川」で、1度客に出したそばの薬味用ワサビ芋を別の客に再び提供していたと発表した。同社によると、サービスエリア支配人も把握しており、 ...(続きを読む)

